قائمة الطعام حسب الطلب لدينا

30 غ من بطارخ السمك، سميتانا، بصل أحمر وشبت.

صلصة باربكيو، أيولي الشيدر، بصل أحمر وجبن بارميزان.

مع بذور السمسم المحمصة بالفلفل الحار.

بصل أحمر، ثوم معمر، رقائق الفلفل الحار وجبن البارميزان.

مع جبنة بارميزان مبشورة.

لوز إسباني محمص بزيت الزيتون

مع القشدة الحامضة والعسل

مع مايونيز الهالبينو.

روبيان، شبت، بصل أحمر، مايونيز وخبز محمّص بالزبدة.

روبيان أرجنتيني أحمر مع الفلفل الحار والثوم. يُقدَّم مع الخبز.

خبز بريوش محمّر بالزبدة، سميتانا، بصل أحمر وشبت.

لحوم باردة، أجبان، كورنيشون، خبز وزبدة محمّرة.

روبيان، شبت، بصل أحمر، مايونيز وخبز محمّص بالزبدة.

سمسم، صويا، فلفل حار، صلصة مانجو، مايونيز هالبينو، بذور سمسم محمصة بالفلفل الحار ورقائق البطاطا الحلوة.

بليني مقلي بالزبدة، سميتانا، بصل أحمر وثوم معمر.

ميسو، زبدة بنية، مايونيز السمسم، كاجو، بذور السمسم، ريحان تايلندي وبارميزان. يمكن طلبها نباتية.

بلح البحر، نبيذ أبيض، ثوم، كراث، وكريمة. يُقدَّم مع الخبز.

رول لحم بقري سويدي، مايونيز بالفجل الحار، خيار مملح، بذور خردل مخللة، بصل فضي، رقائق بطاطس مقرمشة، كبر مقلي وجبنة «إفتيرغلود».

بليني مقلي بالزبدة، سميتانا، بصل أحمر وثوم معمر.

ثلاثة أنواع من الجبن مع المربى والفاكهة والخبز المقرمش.

بونزو، زنجبيل، مايونيز السمسم، أرز مقرمش، فلفل حار مخلل، حبوب إدامامي، خيار مخمر، ريحان تايلندي وبذور سمسم محمصة بالفلفل الحار.

150 غ من الروبيان المقشّر يدويًا، خس روماني، طماطم، بصل أحمر، بيض، خبز ليفان محمّص بالزبدة وآيولي

لحم بقري سويدي من الكتف، بيكون، بصل أحمر، خيار مخلل، صلصة البرغر الخاصة، جبنة شيدر، موزاريلا، كوز ذرة، بطاطس مقلية وصلصة تشيدر آيولي للتغميس.

زبدة صويا محمّرة، فاصوليا خضراء، بندق، بطارخ التروتة وبطاطس أماندين.

150 غ من الروبيان المقشر يدويًا، خس روماني، طماطم، بصل أحمر، بيض، خبز محمص مقرمش وأيولي

فيليه أفخاذ دجاج سويدي مع الجلد، خس روماني، طماطم، بارميزان، بيكون مقرمش، خبز محمص وصلصة البارميزان

بلح البحر، نبيذ أبيض، ثوم، بصل شالوت وكريمة. يُقدَّم مع بطاطس مقلية وآيولي.

لفائف لحم بقري سويدية، مايونيز بالفجل الحار، خيار مخلل، بذور خردل مخللة، بصل فضي، رقائق بطاطس مقرمشة، كبر مقلي وجبنة Efterglöd.

الهليون الأخضر، حبوب الإدامامي، الليمون، جبن البارميزان وجريمولاتا. يتوفر أيضًا بنسخة نباتية.

قطع اللحم الفاخرة والحصرية لدينا من ثلاجة التعتيق، مثل Côte de Boeuf وClub Steak وT-bone وPorterhouse وغيرها - راجع قائمة اللحوم المنفصلة.

أطرى قطعة لحم.

هيرفورد وبلاك أنغوس، مُغذّى على الحبوب لمدة 200 يوم. عصاري وغني بمذاق اللحم.

فيليه كلوب سويدي مع الجلد. طري وعصاري.

ستيك لحم بعظم. لشخصين.

بلاك أنغوس مع طبقة دهن، مُغذّى على الحبوب لمدة 150 يومًا. جيد الترخيم.

قطعة طرية وغنية بالتعريق الدهني من باتا نيغرا الإسبانية.

بلاك أنغوس، مُغذّى على الحبوب لمدة 150 يومًا. طري وذو تَرخيم جيد.

شريحة لحم سيرلوين من واغيو المُغذّى على الحبوب

رف لحم الضأن. قطعة طرية وغنية بالنكهة.

بطاطس مقلية، بيكون مقرمش، آيولي شيدر، رقائق الفلفل الحار وبارميزان.

صلصة باربكيو، أيولي شيدر، بصل أحمر وجبن بارميزان.

هليون أخضر، حبوب إدامامي، ليمون، بارميزان وغريمولاتا.

جبن شوي سويدي مع دبس الرمان والصنوبر.

كروكيت الشيدر والبارميزان مع مايونيز الهالبينو.

قطعتان.

ستيك لحم بقري، بلوما إيبيريكو، تشوريزو وستيك دجاج مع الصلصات والأطباق الجانبية.

وجبة من 3 أطباق للمشاركة. تشكيلة لحوم باردة وأجبان، وA Grill Mix، وحلوى. لشخصين على الأقل.

سيرلوين، بلوما إيبيريكو، إنتريكوت وبيكانيا على شواية الطاولة. لشخصين على الأقل.

قائمة من 3 أطباق للمشاركة. تشكيلة لحوم باردة وأجبان، A Grill Mix كبيرة، وحلوى. لشخصين على الأقل.

كلوب ستيك، إنتريكوت، فيليه بقري ورفوف لحم الضأن على شواية الطاولة. لشخصين على الأقل.

وجبة من 3 أطباق للمشاركة. تشكيلة لحوم باردة وأجبان، بريميوم A Grill Mix، وحلوى. لشخصين على الأقل.

وجبة من 3 أطباق للمشاركة. أطباق صغيرة، قطع لحم مع العظم وتشكيلة حلويات. لعدد لا يقل عن 4 أشخاص.

لحم بقري مع شيدر، موزاريلا، ذرة على الكوز وبطاطس مقلية.

مع المربى وآيس كريم الفانيليا.

شريحة لحم مع صلصة بيرنيز، وذرة على الكوز وبطاطس مقلية.

فيليه فخذ دجاج سويدي مع صلصة بيرنيز وذرة على الكوز وبطاطس مقلية.

بافارواز بالكريمة الطازجة، كومبوت التوت الأزرق والبنفسج، فتات الحنطة السوداء المحمصة، سوربيه البنفسج والليمون، وحبات التابيوكا مع التوت الأزرق.

مع آيس كريم فانيليا بوربون وصلصة كراميل القهوة

ثلاثة أنواع مختارة من الحلويات.

ثلاثة أنواع من الجبن مع المربى والفاكهة والخبز المقرمش.

بوسِت الحمضيات والعرعر، راوند مسلوق بفانيلا بوربون، كونسوماي الراوند، وشوفان مُحلّى

كرة من سوربيه الخوخ مع بروسيكو.

نكهات مختلفة.

ويسكي أو كونياك أو روم، وكمأة الشوكولاتة وقهوة مُحضّرة.