Vår à la carte-meny

30g löjrom, smetana, rödlök och dill.

Barbecuesås, cheddaraioli, rödlök och parmesan.

Med chilirostade sesamfrön.

Rödlök, gräslök, chiliflakes och parmesan.

Med riven parmesan.

Rostade spanska mandlar med olivolja

med smetana och honung

Med jalapenomajonnäs.

Räkor, dill, rödlök, majonnäs och smörstekt bröd.

Argentinska rödräkor med chili, vitlök och bröd.

Smörstekt briochebröd, smetana, rödlök och dill.

Charkuterier, ostar, cornichons, bröd och brynt smör.

Räkor, dill, rödlök, majonnäs och smörstekt bröd.

Tonfisk med mango- och gurksalsa, jalapenomajo och sötpotatischips.

Smörstekta blinier, smetana, rödlök och gräslök.

Miso, brynt smör, sesammajonäs, cashewnötter, sesamfrön, thaibasilika & parmesan. Går att få vegansk.

Blåmusslor i vitvinssås med bröd.

Svensk oxrulle, pepparrotsmajonnäs, saltgurka, picklade senapsfrön, silverlök, potatiskrisp, friterad kapris och Efterglöd-ost.

Smörstekta blinier, smetana, rödlök och gräslök.

Tre sorters ostar med marmelad, frukt och knäcke.

Ponzu, ingefära, sesammajonnäs, krispigt ris, picklad chili, edamamebönor, syrad gurka, thaibasilika & chilirostade sesamfrön.

150 g handskalade räkor, romansallad, tomater, rödlök, ägg, smörstekt levainbröd & aioli

Svensk högrev, bacon, rödlök, saltgurka, husets hamburgerdressing, cheddarost, mozzarella, majskolv, pommes och cheddaraioli-dipp.

Brynt sojasmör, brytbönor, hasselnötter, forellrom & Amandinepotatis.

150 g handskalade räkor, romansallad, tomater, rödlök, ägg, krutonger & aioli

Svensk kycklingklubbfilé med skinn, romansallad, tomater, parmesan, baconkrisp, krutonger & parmesandressing

Blåmusslor, vitt vin, vitlök, schalottenlök och grädde. Serveras med pommes och aioli.

Svensk oxrulle, pepparrotsmajonnäs, saltgurka, picklade senapsfrön, silverlök, potatiskrisp, friterad kapris och Efterglöd-ost.

Grön sparris, edamamebönor, citron, parmesan & gremolata. Går att få som vegansk.

Våra ädla och exklusiva köttdetaljer från mörningskylen, tex Côte de Bouef, Club Steak, T-bone, Porterhouse mm - se separat köttlista.

Den möraste köttdetaljen.

Hereford och Black Angus, 200 dagar grain fed. Saftig med rik köttsmak.

Svensk klubbfilé med skinn. Mör och saftig.

Ryggbiff på ben. 2 personer.

Black Angus med fettkappa, 150 dagar grain fed. Välmarmorerad.

Mör och marmorerad detalj från spansk Pata negra.

Black Angus, 150 dagar grain fed. Mör och marmorerad.

Ryggbiff av Grain fed Wagyu

Lammkotlettrad. Mör & smakrik detalj.k.

Pommes, baconkrisp, cheddaraioli, chiliflakes och parmesan.

Barbecuesås, cheddaraioli, rödlök och parmesan.

Grön sparris, edamamebönor, citron, parmesan & gremolata.

Svensk grillost med granatäppelsirap och pinjenötter.

Cheddar- och parmesankroketter med jalapenomajonnäs.

2 stycken.

Ryggbiff, Pluma Iberico, Chorizo och Kyckling Steak med såser och tillbehör.

3-rätters att dela. Chark och ost, A Grill Mix och dessert. För minst 2 personer.

Ryggbiff, Pluma Iberico, Entrecote och Picanha på bordsgrill. För minst 2 personer.

3-rätters att dela. Chark och ost, större A Grill Mix och dessert. För minst 2 personer.

Club Steak, Entrecote, Oxfilé och Lammracks på bordsgrill. För minst 2 personer.

3-rätters att dela. Chark och ost, premium A Grill Mix och dessert. För minst 2 personer.

3-rätters att dela. Smårätter, köttstycken på ben och dessertmix. För minst 4 personer.

Högrev med cheddar, mozzarella, majskolv och pommes.

Med sylt och vaniljglass.

Ryggbiff med bearnaise, majskolv och pommes.

Svensk kycklingklubbfilé med bearnaise, majskolv och pommes.

Crème fraîche-bavaroise, blåbärskompott & viol, rostad bovetesmul, viol- & citronsorbet, tapiokapärlor med blåbär.

Med bourbonvaniljglass & kaffekolasås

Tre utvalda sorter av sötsaker.

Tre sorters ostar med marmelad, frukt och knäcke.

Citrus- & enbärsposset, bourbonvaniljpocherad rabarber, rabarberconsommé & kanderad havre

En kula persikosorbet med prosecco.

Olika smaker.

Whisky, cognac eller rom, chokladtryffel och bryggkaffe.